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Der 12te Mann zum Sitzen verdammt – Maniokpommes mit Guacamole

Eines vorweg: Zuviel Nappaleder bekommt der zarten Haut nicht. Wer Fußball nur aus der Röhre kennt, Yoga lediglich aus der Klatschpresse und Pilates für einen römischen Kaiser hält, der bekommt Arthrose und die Pelle einer Unke. Dabei handelt es sich beileibe um keine neue Erkenntnis aus dem Kosmos ranker Puffreis-Blondinen und dennoch wird Rumhängen in…

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In 110 Rezepten um die Welt- Cookbook-Challenge garantiert BSE-frei

Mit Kochbüchern verhält es sich minunter wie mit Nordkoreas Propaganda. Denn, der schöne Schein wirft bekanntlich lange Schlagschatten. Und dann tritt hinter Protz und Prunk, Glanz und Gloria das nackte Elend ans Licht. Bunte Hochglanzbilder und episch lange Zutatenlisten machen allein halt noch keinen Hit aus. Ein Glück das es investigative Köpfe gibt, die hinter…

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Umsatzsteuer Ungeheuer – oder T-Konten im Schienenverkehr

Jeder Pendler erlebt Bahn-Begebenheiten, dies soll mein Beitrag sein. Keine Fiktion, keine Satire, keine Räuberpistole. Nichts als die reine Wahrheit. DB Rappelkiste Regiobahn auf dem Weg nach Köln. Schräg gegenüber thront Finanzhai Olaf E. Der Max Mustermann über Soll&Haben. Müsste ich einen Bilderbuch Betriebswirt beschreiben, er wäre von Olafs Kaliber. Groß, schlank, kräftig, kerzengrade –…

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Frühstück unter Pharaonen – Foul Medammes Ägyptens Nationalgericht

Luxor im 21.Jahrhundert – Die Mumie kehrt zurück Gleißendes Licht bricht durch die porösen Schieferplatten und verdrängt die viertausend Jahre währende Finsternis. Auf schallendes Gelächter folgt genüssliches Schmatzen, Schlürfen, Schlabbern und dann erneut dieses widerlich gellende Lachen, das Knochen zu Staub zerbersten lässt. Mit den ersten Grabräubern begann die Odysee. Erste Flatulenz Fahnen drangen bis…